Il corso si strutturerà in due appuntamenti dedicati alle piante aromatiche, che si concluderanno con una degustazione di tisane e un’uscita a Sardagna.
Durante il primo incontro si conosceranno e riconosceranno le principali specie aromatiche coltivabili nei nostri climi, si approfondiranno le proprietà, il corretto utilizzo delle diverse parti e i metodi di estrazione dei principi utili e aromatici con riferimento alle preparazioni casalinghe.
La seconda serata verrà invece dedicata alla coltivazione: dalla costruzione della spirale delle erbe all'introduzione di piante aromatiche nei cumuli sinergici e negli orti convenzionali. Si tratteranno poi le tecniche colturali, i metodi di raccolta delle parti utilizzate, la conservazione e alcuni utilizzi in cucina e per la cosmesi.
docente:
dott.ssa Lisa Angelini, naturalista specializzata in botanica e divulgazione scientifica
quando:
giovedì 12 aprile e 19 aprile ore 17.30-19.30 lezione teorica presso la sede.
sabato 5 maggio ore 9.00-12.00 visita a Villa Rizzi, Sardagna
(con auto proprie) (data e ora attività da confermare)
costo socio: 15,00 euro
iscrizioni: presso la sede del Circolo dal 29 marzo, 0461495126 o circolo@provincia.tn.it con contestuale versamento della quota.
Iscrizioni entro il 6 aprile.
I Consiglieri
Stefano Viesi – Lorenzo Degiampietro
